CERVEJA: Bélgica Pipeline

Cervejaria De Halve Maan

Fazia tempo que vinham as fantasias dos banquinhos de bar: um oleoduto de cerveja que podia canalizar a bebida básica da Bélgica sob as ruas de paralelepípedos e as casas góticas de Bruges. 

"Todo mundo sempre pensou, 'é um sonho, é uma piada, é algo que não é realizável'", disse Xavier Vanneste, diretor e herdeiro de De Halve Maan, a única cervejaria que trabalha continuamente em Bruges. 

Agora, porém, o sonho está prestes a se tornar realidade: o primeiro grande gasoduto da Bélgica começará a ser bombeado por Bruges a partir de setembro. [ 

Se partir de 2016] Se tudo correr conforme planejado, cerveja suficiente para encher 12 mil garrafas por hora vai inundar o duto subterrâneo de dois quilômetros de De Halve Maan (Half Moon) no centro da cidade até um engarrafamento fora da cidade. plantar.

Vanneste se inspirou quando viu trabalhadores colocando cabos de banda larga do lado de fora de sua casa e, no calor do momento, correu para a rua. "Quando comecei a conversar com esses caras", ele disse, "percebi que era possível, era viável".

Apesar das dúvidas iniciais dos vereadores, o oleoduto da cerveja tornou-se um sucesso urbano, provocando piadas intermináveis ​​sobre pontos de escutas ilegais e perfurações domésticas secretas. Cerca de 300.000 € do orçamento de € 4m (£ 3.4m) foram angariados através de crowdfunding. A assinatura mais cara do ouro custa € 7.500 e permite ao comprador uma garrafa de cerveja loira Brugse Zot (o Bruges Fool) todos os dias para a vida e 18 copos personalizados. 

Os donos de empresas locais, que há muito vêem os petroleiros lutando para se virar em ruas estreitas, dão apoio.

Gavin Vandenbroucke é gerente da New Walnut, uma brasserie de gerência familiar, decorada com bandeirolas coloridas de vermelho, preto e dourado da bandeira nacional para celebrar essa outra fonte de orgulho belga, o time de futebol. Ele descreve o oleoduto da cerveja como muito especial. "É uma grande publicidade para Bruges, para a cervejaria e para as cervejas belgas", disse ele.

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A história do Brotse Zot remonta à Idade Média e à lenda de Maximiliano da Áustria. Após a morte de sua esposa Maria da Borgonha em 1482, Maximiliano herdou o reing sobre a Holanda medieval. Algumas das províncias dos Países Baixos eram hostis a Maximiliano e isso não era diferente em Bruges. O governo de Maximilian era duro e os impostos eram altos, levando ao descontentamento público.

Quando Maximiliano visitou Bruges em 1488, o povo decidiu revoltar-se. Eles foram capazes de prender seu monarca por mais de quatro meses em Bruges. Por vingança, Maximiliano impôs a proibição de organizar festividades e feiras. Para acalmá-lo, o povo de Bruges decidiu organizar uma celebração para homenagear Maximiliano. Depois, pediram permissão para construir um novo hospital psiquiátrico. Maximiliano aconselhou-os a simplesmente fechar os portões de Bruges, porque a cidade já estava cheia de tolos. 

Desde aquele dia, o povo de Bruges é conhecido como "os tolos de Bruges" e esse apelido é usado várias vezes na história da cidade. A cervejaria De Halve Maan encontrou um jeito insolente de lembrar o povo de Bruges sobre sua história e o nome da cerveja da cidade "Brugse Zot".

https: //www.brugsezot.be/en ...