Rotular as bebidas alcoólicas com uma força menor pode encorajar as pessoas a beber mais

Lançamento público: 25-Apr-2018 
Rotulagem de bebidas alcoólicas como menor na força poderia encorajar as pessoas a beber mais
Universidade de Cambridge 

vinhos e cervejas rotulados como menor na força de álcool pode aumentar a quantidade total de bebida alcoólica consumida, de acordo com um estudo publicado no revista Psicologia da Saúde . O estudo foi realizado pela Unidade de Pesquisa de Comportamento e Saúde da Universidade de Cambridge, em colaboração com o Centro de Pesquisa de Comportamentos Aditivos do London South Bank University.

O álcool é a quinta principal causa de doença e morte prematura no Reino Unido e no mundo. Reduzir o consumo de álcool é uma prioridade de saúde pública em muitos países. No Reino Unido, como parte de uma série de medidas para reduzir o consumo geral de álcool, os formuladores de políticas estão atualmente interessados ​​em permitir que a indústria classifique uma faixa mais ampla de produtos de álcool como menor em álcool. 

Mudanças legislativas propostas incluem a extensão da variedade de termos que poderiam ser usados ​​para denotar menor teor de álcool e estender o limite de força para incluir produtos abaixo da média atual no mercado (12,9% ABV para vinho e 4,2% ABV para cerveja *).

"Para produtos com baixo teor alcoólico reduzirem o consumo, os consumidores precisarão selecioná-los no lugar de volumes iguais de produtos de maior resistência", diz a Dra. Milica Vasiljevic, da Universidade de Cambridge. "Mas e se os produtos de menor resistência permitirem que as pessoas sintam que podem consumir mais?" 
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Embora este estudo mostra que as pessoas podem beber mais se as bebidas são rotulados como inferior em força, os pesquisadores ainda não sabem se esse efeito é suficiente para resultar no consumo de mais unidades de álcool total de bebidas alcoólicas menor resistência. Além disso, os participantes deste estudo foram testados em um ambiente de laboratório de bar. Para saber mais sobre o impacto da rotulagem do álcool de baixa resistência, é necessário pesquisar em contextos reais. 

O estudo foi financiado pelo Departamento de Saúde.
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Vasiljevic M, Couturier DL, Frings D, Moss AC, Albery IP, Marteau TM. Impacto da rotulagem do álcool de baixa potência no consumo: Um estudo controlado randomizado . Psicologia da Saúde .